LXVII. A arte do improviso!

Todo relacionamento precisa de um pouco de criatividade e muito bom humor para dar certo. Nessas horas, vale até dar aquela bela improvisada para resolver algum probleminha aqui, outro ali até tudo se ajeitar!

Em uma postagem sobre MATRIMÔNIO eu havia dito que na casa do Meu Amado falta muita coisa para ficar do jeito que a gente gostaria, afinal ele se mudou de um apartamento médio para uma casa grande e tudo o que estava no apê é o que a gente  usa na casa até hoje, como por exemplo o único sofá de três lugares que existe, a velha TV de tubo (que ainda funciona bem, mas não sabemos até quando), uma bicama que agora está encostada (entulhada) ao lado da escada… Entre outras coisas!

Salinha Arrumada 2012A cozinha já veio planejada pelo antigo morador. Ainda bem, senão só teríamos uma mesinha, um fogão, um armário pequeno e uma geladeira para contar história! A mesinha está no canto da sala que seria de jantar, assim como o armário, que virou um porta-treco e cacareco!

Ah! Ainda bem que o fogão e a geladeira que estavam no apê foram descartados antes de irem para a casa, pois o fogão não caberia no espaço do móvel planejado e a geladeira estava mais parecendo uma caixa de isopor furada de tão velha, tadinha! Sorte que a sogrinha providenciou tudo novo para seu filhote amado!

E o quarto? Bom… Como não havia guarda-roupa, sogrinha acabou comprando um bem grandão. A cama, a gente ficou um bom tempo usando a que estava no apê, até o Thierry comprar uma (que ele viu na Internet, rs) e colocar a velha no quartinho das visitas.

Tudo foi se ajeitando aos poucos e lentamente. A sogrinha foi trazendo mais cadeiras para a casa (pois lá no apê só eram duas ou três); Meu Amado comprou umas plantinhas; eu fui tentando limpar e organizar tudo, ora mudando os móveis de um lado, ora do outro… Até que deu para ir arrumando…

Mas uma coisa que ainda estava faltando na casa era uma mesa de jantar.

Almoço_Niver_MamãeA gente sempre comia no balcão da cozinha ou nas mesinhas de plástico da área de lazer (uma já estava aqui, que o antigo morador abandonou com cadeiras e tudo, a outra, foi a sogrinha quem trouxe, rs).

Porém, teve um dia em que minha irmã quis passar um fim de semana conosco e, na hora do jantar, inventamos de comer assistindo a algum filme na TV da sala.

Ela não tem frescura com nada, tanto que ela comeria com o prato no colo de boa, mas como eu havia passado roupas na sala e a tábua de passar ainda estava por ali, o que nós fizemos?

Improvisamos uma mesinha:

DSC03906

Bom, para três pessoas rola, mesmo sendo um tanto… instável!

Só sei que no dia em que o Thierry inventou de fazer aquela enorme PREJEREBA QUE NÃO COUBE NA FORMA, a ideia era convidar uma galera para saborear o peixão… Mas onde o pessoal iria comer? Nas mesinhas de plástico? No balcão da cozinha? No colo? Na tábua de passar???

Prejereba, batata sauté e salada com carambola

Foi aí que o ilustre pescador e também marceneiro Bom Marido resolveu reaproveitar o material que ele estava usando para fazer os móveis do seu escritório e fez uma belíssima mesa para oito pessoas!

Mesa para 8, by Thierry

Plim! Fez tudo em um só dia!

(Ainda bem que já tínhamos as cadeiras!)

Almoço especial

Mesmo assim não coube todo mundo (estávamos em doze naquele dia), porém tivemos o auxílio da velha mesinha que veio lá do apê, há mais de 3 anos… rsrs

Até que foi bem útil!

Almoço na casa de Mon Amour

E assim, todos comeram felizes para sempre!

Almoço na casa do Thierry

😉

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O bom da vida é justamente isso: saber aproveitar cada momento sem fazer um grande drama por cada coisa que falta. Vai lá e dá um jeito, oras! Reaproveite, crie, transforme, reforme, invente, economize para comprar o que você quer, compre, pinte, decore, faça. Não fique parado reclamando. Mexa-se e use a sua criatividade para deixar o seu dia a dia mais feliz!

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Sessão: Macho & Fogão (pte.10)

Eita que chegamos à 10ª parte da Sessão: Macho & Fogão, com as famosas e incrementadas iguarias preparadas pelo ilustre, talentoso e chef Bom Marido!

Quem quiser relembrar as anteriores, é só clicar nos links:

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 9)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 8)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 7)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 6)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 5)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 4)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 3)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 2)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 1)

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O ano foi 13, ímpar, mas vamos encerrar essa sequência com um número par, não é? Então sejam bem-vindos à 10ª postagem referente às gororobas do Bom Marido. E até 2014, com mais fotos suculentas e inspiradoras!

Obrigada por acompanharem todas as postagens até hoje! 😉

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Peixe empanado e Arroz 3 grãosPeixe Empanado e Arroz 3 Grãos

Às vésperas de pescar com o Paizão e o Sogrão, o Bom Marido fez um jantarzinho para todos. Simples, mas muito saboroso.

O peixe que ele escolheu para empanar foi uma das espadas que ele trouxe das pescarias anteriores. O arroz 3 grãos é composto de arroz integral, arroz preto e arroz branco.

Por cima do peixe um molhinho da marca Heinz, sabor barbecue. Achei interessante, mas o Bom Marido, que possui o paladar um pouco mais exigente, prefere esse tipo de molho de outras marcas.

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DSC05886Filé de Peixe Empanado com Fritas e Mostarda

Tem peixe no congelador? Tem. E batata para fritar? Sempre. Então, na hora da pressa o ideal é ter algo fácil e prático de preparar.

Dica simples: o Bom Marido já deixa os filés de peixe prontinhos no congelador. Assim que ele chega da pescaria ele já limpa os peixes, congela alguns inteiros e outros ele retira toda a pele e a espinha, corta em filezinhos, armazena-os em saquinhos (geralmente de dois em dois) e os coloca no congelador.

Filé de peixe empanado com fritasQuando vai preparar a refeição, ele descongela um saquinho de filé, tempera com sal e pimenta do reino, passa na farinha e frita na margarina, de preferência sem sal.

Fish and Fries. Uma combinação perfeita que aceita mostarda, maionese, catchup, Tabasco e o que mais você quiser acrescentar!

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Filé de frango com arroz pretoFilé de Frango Grelhado com Molho de Requeijão e Arroz Preto Ruzene

Só para relembrar! Filé de frango grelhado todo mundo já conhece. O Arroz Preto Ruzene feito com margarina e curry também. E o famoso molho de requeijão com cebolinha, nem se fala!

Mas já que na iguaria anterior eu postei uma dica, para esta aqui vou postar também: Para economizar, o Bom Marido compra vários quilos de peito de frango no açougue. Chegando em casa ele desossa os peitos de frango, corta-os em filés e os armazena em saquinhos (também de dois em dois) e os congela.

Ao preparar, basta descongelar um saquinho, temperar à gosto e fritar em um pouco de margarina.

E, claro, o molhinho de requeijão com cebolinha dá um toque mais do que especial!

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Banana com Nutella Banana com Nutella

Mais uma dica rápida. Desta vez, trata-se de uma sobremesa.

Basta ter alguma fruta macia e um pote de Nutella! Neste caso a fruta escolhida foi a banana, que combina com tudo!

O Bom Marido gosta de comer banana com mel e aveia, ou mel e Neston, ou só a banana com açúcar mascavo.

Super prático e nutritivo!

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Sopa de cerefólio e torradinhasSopa de Cerefólio e Torradinhas de Pão Caseiro

Mãe é mãe, não é? E no meu caso eu posso dizer também: Sogra é sogra!

Sempre que possível, minha sogrinha prepara alguns tipos de sopa, congela em potinhos de margarina e leva para a casa do seu filhote, o Bom Marido, para ele consumir sempre que bater aquela leve fominha à noite.

O tal do cerefólio ou cerefolho (cerfeuil) é uma erva encontrada na Europa parecida (fisicamente) com a salsa. Tem um sabor bem suave e pode ser usada em sopas, molhos e cremes. É um ingrediente indispensável na culinária francesa.

Essa sopinha que a sogrinha fez merece um capítulo especial, com direito a dicas e a receita propriamente dita (isto se ela quiser revelar o segredo!) e fica uma delícia com as torradinhas de pão caseiro que o Bom Marido faz!

Supimpa!

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Panquecas Panquecas Americanas e Maple Syrup

Perdemos a receita das panquecas que fizemos da outra vez com base na receita do Edu Guedes, mas graças à internet encontramos outra receita (até mais prática) e mandamos bala!

Ops, digo… O Bom Marido mandou bala, pois da vez que tentei fazer panquecas na casa de Mon Amour foi uma tremenda tragédia, mas ainda bem que ele entrou em ação e salvou as panquecas! Relembre esse fato clicando AQUI.

O Maple Syrup ainda é aquele que eu trouxe do Canadá. Snif! Quero voltar para lá… Não só pelo maple syrup , mas também por todas as outras coisas maravilhosas que existem lá! rs

Mas voltando às panquecas, nada melhor do que servi-las com um delicioso e indispensável café. E pronto! O lanche está garantido!

Obs.: Quem não tem Maple Syrup pode comer as panquecas com mel, xarope de glicose, sorvete, chocolate, chantilly ou outro creme à gosto! O divertido mesmo é comer panquecas!!! \o/

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Arroz, feijão e filé de peixeArroz, Feijão, Filé de Peixe e Filé Miau, Ops!

Uma semana antes do lançamento do livro “Como ser um Bom Marido”, fui até o Mercado Municipal com meu Papai e meu Amado. Fui ver uns quitutes, umas amêndoas e uns petiscos para servir no lançamento. Nem comemos nada por lá, pois estava lotado, estávamos com pressa e ainda tínhamos que passar no Roldão Atacadista, para comprarmos mais umas coisinhas, em especial os refrigerantes para o dia do lançamento.

Filé Miau!Chegando à casa do Bom Marido, ele fez um arrozinho básico, descongelou um potinho de feijão e fez, rapidamente, uns filezinhos empanados de peixe. Uma delícia! Meu pai até tomou uma cachacinha para acompanhar! 😉

E olha só, até o Lucky quis participar do almoço com a gente!

Um fofo, né? *.*

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Chocolate Goldkenn - Jack Daniel'sChocolate Goldkenn – Jack Daniel’s

Passear pelo Mercado Municipal tem lá suas vantagens!

A gente encontra coisas que não costuma encontrar nem nos empórios da vida.

No mesmo dia em que fui lá com meu Papai e meu Príncipe Encantado, resolvi presenteá-los com umas cervejas diferentes. No mesmo lugar onde comprei as tais cervejas, comprei uma barrinha de chocolate Goldkenn em uma versão curiosa: Jack Daniel’s.

Jack Daniel’s é o whisky predileto do Bom Marido. Por isso fiz questão de comprar esse mimo para ele.

Testado e aprovado! 😉

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Café da manhã na camaCafé da Manhã na Cama

Está mais do que comprovado. Café da manhã na cama anima qualquer pessoa a ter um dia mais disposto e feliz.

Sempre é o Meu Amado quem me traz as refeições na cama, mas de vez em quando eu faço questão de preparar o café para ele.

E nem precisa ter muita coisa. Um pão, um bolo (no caso um pedação de panetone), umas torradas, um cereal, um café, uma fruta… Dá para incrementar a bandeja com duas ou três iguarias que o casal gosta de comer e… voilá! É só saborear e encarar o dia com muito amor e alegria! ^^

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Tralharim ao molho branco com friosTalharim ao Molho Branco com Presunto

Taí uma combinação perfeita: massa e vinho.

É chique, é fácil de fazer, é saboroso e (quase) todo mundo gosta.

Eu adoro!

E o Bom Marido preparou um talharim ao molho branco com presunto (que ele dá uma leve fritada antes de acrescentar ao creme de leite), temperos à gosto e um toque de orégano por cima, para enfeitar.

O vinho que abrimos para acompanhar essa massa foi o Santa Helena – Carmenere, que eu comprei de presente para o Meu Amado há alguns meses.

Uma delícia esse vinho. Com certeza nós recomendamos!

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Espaguete integral com molho brancoEspaguete Integral com Molho Branco

Sabe o molho branco da receita anterior? Pois então! Sobrou bastante e, como a gente faz de tudo para não desperdiçar alimentos, o que eu acho muito feio, vindo de algumas pessoas, então resolvemos reaproveitá-lo para mais uma refeição, desta vez o jantar de comemoração aos nossos 3 anos de namoro (29/12/2013).

Eu adoro macarrão integral. E esse espaguete combinou muito bem com o molho branco com presunto e especiarias.

E sabe o vinho? Então! Também sobrou e resolvemos finalizar a garrafa, brindando os nossos 3 anos juntos!

E que sejamos muito felizes e possamos comemorar muitos outros aniversários de namoro/casório. E claro, com mais guloseimas apetitosas para eu continuar postando por aqui!

E até a próxima!

😉

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Já viu o livro “Como ser um Bom Marido”? Não? Então veja:

ComoserumBomMarido_PagSeguro

Sessão: Macho & Fogão (pte. 6)

E vocês pensam que a comilança acabou?

Claro que não!

Vamos à mais uma sessão das gororobas do Bom Marido!

Querem relembrar as anteriores? Então acessem:

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 5)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 4)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 3)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 2)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 1)

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E agora vamos às iguarias:

Macarrão Integral com Molho EspecialMacarrão Integral com Molho Especial

Além do arroz integral, descobri que também sou louca por macarrão integral. E esse espagueti integral que o Meu Amado preparou com muito carinho merece uma salva de palmas!

Ah, o molho? Bom, como de costume, o Mr. Gororoba resolveu fazer uma mistura de Molho de Pimenta Verde Knorr (aquele pacotinho que a vó dele traz sempre da Espanha, rs) com molho branco (da marca Masterfoods), peito de frango desfiado e mais pimenta (do reino, branca, calabresa…).

Dá até para confundir com uma daquelas massas maravilhosas servidas nos restaurantes da rede Spoleto! Nham!

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Cebolas empanadas - Dia dos Namorados 2013 Cebolas Empanadas

Essa maravilha já apareceu por aqui quando eu fiz a postagem do Dia dos Namorados, mas segue a receita novamente para que todos possam aprender:

Pegue a maior cebola que encontrar, descasque e corte fora a tampa e a raiz. Depois corte a cebola em 18 ou 32 pedaços como se estivesse cortando uma pizza, mas sem chegar até o fim da base da cebola. O ideal é deixar uns 2 centímetros de base. Coloque a cebola na geladeira por cerca de 2 horas, retire e abra-a cuidadosamente para soltar os gomos.

Empane a cebola com uma mistura de meio quilo de farinha de rosca, pimentas à gosto, sal e tomilho (o Bom Marido coloca curry também). Deixe cair bastante farinha entre os gomos da cebola. Retire o excesso e mergulhe a cebola de cabeça para baixo em uma mistura feita com 1 litro de leite e 2 ovos.

Polvilhe com o restante da mistura de farinha, tire o excesso e frite o cebolão de cabeça para baixo por 2 minutos em uma panela onde seja possível que o óleo cubra toda a cebola. Com uma espumadeira, gire a cebola e frite-a, agora de cabeça para cima, também por 2 minutos. Frite novamente a cebola de cabeça para baixo por mais 2 minutos e retire da panela, deixando-a escorrer em um prato com papel toalha.

Para servir, basta tirar o miolo com uma faca e colocar um potinho com o molho de sua preferência. Pode ser uma mistura de maionese com alho amassado, molho rosé ou qualquer outro que você inventar!

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Pastelzinho de Frango e Anéis de Cebola Pastelzinho de Frango e Anéis de Cebola

Muito fácil e muito prático de fazer!

Seguinte, vá ao supermercado (sério!) e compre uma embalagem de Rap 10 da Pullman (nós gostamos da versão integral, mas pode ser qualquer uma)!

Faça um recheio de frango desfiado com champignon e os temperos de sua preferência e reserve.

Recheie seu Rap 10 formando um pastel meia lua. Para fechar a massa, pincele a beirada com clara de ovo. Leve ao forno até a massa ficar dourada e depois é só servir com batatas fritas ou anéis de cebola, como o Bom Marido fez!

Meu Amado adorou a experiência de fazer cebolas empanadas, então ele resolveu usar o mesmo procedimento, porém com a cebola em formato de anéis. Ficou bem mais divertido, mais crocante e mais fácil para comer!

Experimentem!

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Tortinha de Presunto e Queijo com Molho de TomateTortinha de Presunto e Queijo com Molho de Tomate

Vejam só mais uma ideia para fazer com o Rap 10 da Pullman!

O Bom Marido fez um molho de tomate bem acebolado, passou no Rap 10, colocou bastante queijo e presunto, fechou e levou ao forno até derreter o queijo.

Outro dia eu tentei colocar o Rap 10 naquela sanduicheira de fazer misto quente e não é que ficou bom também?

Até quem não é um magnífico chef como o Meu Amado consegue se virar na cozinha com um produto desse!

É Rap 10 mesmo! E o sabor é supimpa!

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Tortellini Colorido Gratinado Tortelini Tricolor Gratinado

Ma che bello!

Amore Mio fez um delicioso macarrão gratinado no dia em que minha irmã veio jantar conosco!

Ele cozinhou um pacote de Macarrão Tortelini Tricolor Dona Benta e fez um molho branco misturado ao Molho de Pimenta Verde Knorr (aquele que só tem na Espanha, rs) e temperou com pouco sal e pimentas à gosto. Para ficar mais cremoso ele adicionou queijo parmesão ralado.

Depois ele misturou o macarrão com o molho, colocou em um refratário grande e levou ao forno para gratinar.

Nem preciso dizer que minha irmã e eu adoramos esse jantar especial preparado pelo Meu Príncipe Encantado, não é?

É uma ótima sugestão para esse friozinho, principalmente se for acompanhado de um bom vinho!

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Bolo de Chocolate com Creme de MaracujáE agora vem um momento exclusivo e inimaginável na face da terra:

As Experiências Gastronômicas de Elaine Oliveira!

Isso mesmo! Euzinha encarando a cozinha!

E querem saber se deu certo?

Sim!!! Deu certo!

Ainda que o Bom Marido tenha me dado uma mãozinha, eu fiz tudo praticamente sozinha. Vamos ver?

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Bolo de Chocolate com Creme de Maracujá

Pequei essa incrível receita no site M de Mulher, afinal eu precisava fazer um bolo bem caprichado para uma ocasião para lá de especial: o aniversário da minha Mamãe!

Aniversário da Mamãe. Bolo feito por mim! ^^Foi a primeiríssima vez em que eu fiz um bolo de aniversário em toda a minha vida. E eu só fiz porque era para ela, afinal Mamãe faz tudo por mim e desde que engatei um romance firme com o Bom Marido, ela tem feito muitas coisas para ele também, hehe! Por isso ela mais do que merece esse carinho.

E graças ao M de Mulher eu fiz esse bolo incrível que todo mundo adorou!

O problema é que estou sendo intimada a fazer um bolo novamente, mas acho que vou testar outras receitas primeiro, hein? Que tal?

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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Receitinha básica da mamãe, principalmente a cobertura, que NÃO deve ir ao fogo como vejo muitas pessoas fazendo. Os ingredientes devem ser misturados e derramados em cima do bolo ainda quente!

Bem fácil de fazer (se até eu consegui!), vejam a receita do Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate:

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate::: Massa: 3 cenouras picadas, 4 ovos, 1 xícara (chá) de óleo, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de fermento. No liquidificador bata as cenouras, os ovos e o óleo. Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o fermento. Junte a mistura do liquidificador à mistura da tigela e misture bem. Coloque em forma untada e leve pra assar.

::: Cobertura: 10 colheres (sopa) rasas de açúcar, 2 colheres (sopa) de achocolatado Nescau (vai por mim, com Toddy não fica bom!), 2 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) de manteiga. Misture tudo muito bem. Faça furos no bolo com um garfo e coloque a cobertura em cima do bolo ainda quente.

O meu não ficou 100% igual ao da mamãe porque eu deveria ter caprichado mais nos furos do bolo. Mamãe costuma espetar o garfo e alargar o furo movendo o garfo para frente e para trás. Eu só espetei o bolo sem alargar os furos, por isso a cobertura não penetrou tanto. E isso me deixou bem chateada. Da próxima vez eu já sei que o segredo é o tamanho do buraco, ora essa!

Quem comeu disse que estava uma delícia, mas eu ainda assim prefiro o da minha mãe, não tem jeito!

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Torta Deliciosa de FrangoTorta Deliciosa de Frango

Mais uma receitinha supimpa que eu peguei da Mamãe. Motivo? Bom, das últimas vezes em que o Meu Amado foi pescar em alto mar com meu Papai, ele teve a chance de experimentar a deliciosa torta de frango que Mamãe sempre faz para o maridão levar na pescaria. É prática, é completa, é gostosa e evita que o pescador perca tempo montando lanche com as mãos sujas de sardinha!

O Bom Marido havia pedido a receita da torta, mas eu achei bacana eu mesma fazer para ele, em um gesto de carinho e agradecimento por tudo o que ele faz por mim.

E ele gostou? Adorou!

Mal vejo a hora de fazer outra torta dessa, mas é preciso um item fundamental que (pasmem!) nós ainda não temos aqui na casa de Mon Amour: um LIQUIDIFICADOR!!! Porque bater massa de torta com um mixer até que funciona, mas não é muito eficaz e acaba sobrecarregando o aparelho. Saiu até fumaça, coitado!

Mas vamos à receita da Torta Deliciosa de Frango:

Torta Deliciosa de Frango::: Recheio: 1 peito de frango cozido em 2 tabletes de caldo de galinha e desfiado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 4 tomates sem pele, 3 colheres (sopa) de óleo, pimenta e sal à gosto, ½ copo de leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de salsa picada, ½ pimentão picado (opcional) e 10 azeitonas sem caroço picadas (opcional). Refogue o frango com todos os temperos por 15 min. O molho deve estar ralo. Dissolva a farinha de trigo no leite e misture rapidamente ao recheio. Reserve e utilize depois de frio.

::: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 3 ovos, 2 copos de leite, 50g de queijo ralado, ½ colher (sobremesa) de sal, 1 xícara (chá) de óleo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e farinha de rosca para polvilhar. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de rosca, (se necessário acrescente um pouco mais de leite) até a massa virar um mingau grosso. Unte uma assadeira de alumínio retangular (número 3) com óleo. Espalhe metade da massa, salpique o recheio com o auxílio das mãos sem misturar à massa. Cubra com o restante da massa sem deixar nenhum ponto descoberto. Polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Temperatura: 175 graus. Corte em cubos e sirva ainda quente.

::: Dica 1: espalhe requeijão por cima do recheio, antes de cobrir com a segunda parte da massa. Fica incrível!

::: Dica 2: tudo bem que a torta é de frango, mas você pode substituí-lo por carne moída, atum, camarão… Basta usar a criatividade! 😉

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Bom, essas foram as iguarias mais recentes que o Bom Marido e Eu fizemos!

Espero que tenham gostado!

E aguardem uma novidade bem bacana aqui no Como Ser Um Bom Marido!

Ai que ansiedade!

😉

Sessão: Macho & Fogão (pte. 4)

Nossa! Faz tempo que não passo por aqui, hein?

Sentiram saudades das receitinhas do Bom Marido?

Não se preocupem. As deliciosas gororobas estão de volta!

(Reparem que algumas receitas são bem parecidas e aí alguém pode perguntar: “Por que você não deu uma variada no cardápio?” E o motivo é porque eu costumo colocar as receitas na ordem em que elas realmente foram feitas pelo meu Bom Marido e fotografadas por mim, OK?)

Confiram:

Frango Assado com Arroz Preto e Batata FritaFrango Assado, Arroz Preto e Batatas Fritas

Tem como resistir a esse jantarzinho feito no capricho pelo meu amado Bom Marido? Claro que não, né? Ainda mais quando ele faz esse Arroz Preto maravilhoso que eu comeria todo dia se não fosse tão caro! É, Ruzene, estamos de olho nos preços, hein?

O segredo do Meu Amado para o Arroz Preto é que ele o prepara com manteiga e curry! Fica inigualável!

E esse franguinho, hein? Não tem segredo nenhum, é só não abusar do sal!

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Peixe Frito com Arroz 7 Grãos e FeijãoPeixe Frito, Arroz 7 Grãos e Feijão da Mamãe

Já mencionei em outra postagem o quanto o Bom Marido adora pescar, lembram? Quem tem memória de peixe, leia AQUI, rs!

Esse peixinho frito foi daquele primeira pescaria em alto mar que ele fez com seu ilustre e sábio sogro, ou seja, meu pai, claro!

Para fritar um peixinho é bem simples: deixar marinando no temperinho (sal, limão, alho, pimenta do reino), dar uma passadinha na farinha e jogar na panela com óleo.

Traindo um pouco nosso Arroz Preto Ruzene, o Bom Marido resolveu fazer o Arroz 7 Grãos Ráris, que por sinal ele fez com manteiga também.

O feijão… Bom o feijão a gente “importa” diretamente da minha casa, afinal o Bom Marido pode ser um maravilhoso e criativo “chef”, mas nunca fará um feijãozinho tão perfeito igual ao da minha mãe.

Quando a gente vai para a minha casa, a gente tem que pegar no freezer pelo menos um potinho do maravilhoso feijão que só ela sabe fazer!

Dica: Mamãe reaproveita os potes de margarina vazios. Ela os lava muito bem e, depois de secos, ela os usa para armazenar várias porções de feijão no congelador.

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Peixe Assado e Batatas FritasPeixe Assado e Batatas Fritas (e também um feijão diferente ali no cantinho!)

Falando em potinho de feijão, outro dia minha mãe fez um feijão que o Meu Amado experimentou lá na terrinha de mamãe (Bahia) e adorou: o famoso Feijão Catador.

Ele aparece ali no cantinho, dentro de um potinho de Doriana. Super prático! Foi só colocar o potinho direto no microondas e já era!

Enquanto isso, meu amado assou um dos maravilhosos peixinhos que ele pescou e depois fritou umas batatinhas para acompanhar.

Peixe é bom de qualquer jeito e a gente adora!

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Peixe ao Molho de Legumes e Arroz 7 GrãosPeixe ao Molho de Legumes, Arroz 7 Grãos e Batatas Fritas

Peixe, peixe e mais peixe.

Ah se Meu Amado fosse pescar todo mês! A gente nem precisaria comer outra coisa nessa vida! Que delícia!

Primeiro que, se ele pudesse pescar todo mês, já seria o homem mais feliz e desestressado da face da Terra, e segundo que peixe é gostoso, o preparo é rápido, é saudável e dá pra comer até cru!

Esse aí da foto está acompanhado por uma gororoba de cenoura (provavelmente feita pela mãe ou pela avó do Bom Marido), Arroz 7 Grãos Ráris e as infalíveis Batatas Fritas.

São três coisas que o Bom Marido não vive sem: Coca-Cola, Café e Batata Frita! Antes tinha mais uma coisa, mas graças a Deus ele eliminou da vida dele: o cigarro.

Uma vitória ele ter parado de fumar!!! Agora ele só precisava consumir menos Coca-Cola e comer mais verduras, saladas e cereais. Mas aí também já é querer demais.

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Peixe ensopado, Arroz Preto e Batatas FritasPeixe Ensopado (à lá Mamãe), Arroz Preto e… pra variar, Batatas Fritas!

Era uma ocasião muito especial, afinal meus pais passaram o dia conosco na casa do Meu Amado e minha mãe aproveitou para ensinar a ele como fazer o incrível peixe ensopado que todo mundo come rezando!

Já postei a receita aqui antes, portanto quem quiser saber como é feita, por favor, clique AQUI.

Foi a primeira vez que meus pais experimentaram o Arroz Preto feito pelo Meu Príncipe Encantado. E eles adoraram!

Claro que o Bom Marido tem que fazer suas batatinhas fritas, com a desculpa de que molhar a batata no caldinho do peixe fica uma coisa extremamente divina!

E ele tem razão!

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Peixe Ensopado, Arroz Preto, Rodelas de Batata e SaladaPeixe Ensopado, Arroz Preto, Rodelas de Batata e… Salada?

A receita do Peixe é a mesma da anterior. O Arroz Preto vocês estão cansados de ver por aqui.

O diferencial é a Batata que, desta vez, o Bom Marido fez em rodelas, na frigideira e a Salada, que é algo muito difícil de ser encontrado na casa do Meu Amado.

De vez em quando ele até come uma folhinha ou outra, mas tem que estar sem tempero algum. Só um tiquinho de sal e um limãozinho espremido de leve.

Menos mal. Pelo menos assim ele come!

Eu adoro salada. Quando Meu Príncipe vai ao supermercado comprar os fardos de Coca-Cola e renovar o estoque de pó de café, ele sempre lembra de comprar uma saladinha, pois sabe que eu gosto e preciso comer.

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Bom, por enquanto é só!

Acumulei muitas gororobas para postar e agora vou ter que fazer a parte 5, a parte 6 e assim por diante…

Espero que esse post sirva de inspiração para os leitores que por aqui passam!

Bom apetite a todos!

😉

Sessão: Macho & Fogão (pte. 3)

Torradas com Patés SeaChange Savouries Canada

Chegou o momento que todos esperavam!

Decidi reunir mais umas imagens das maravilhas gastronômicas que o Bom Marido (e eu) aprontamos ultimamente!

Deliciem-se!

Para começar, vamos falar do Arroz Sete Grãos Ráris.

Certa vez, o Bom Marido e eu fomos às compras e ficamos decepcionados por não termos encontrado o nosso querido, amado e já muito falado aqui Arroz Preto Ruzene. Resolvemos então experimentar o Arroz Sete Grãos da marca Ráris, afinal nos pareceu muito interessante uma embalagem conter Arroz Integral, Arroz Selvagem, Aveia Integral, Trigo Integral, Centeio, Cevada e, ufa, Triticale.

Eu adoro esse tipo de alimento repleto de fibras, que acaba sendo mais saudável e nutritivo. E, na minha opinião, é muito mais saboroso também.

Então, nos pratos a seguir, tanto o arroz preto quanto o arroz sete grãos aparecem bastante (percebam pelas imagens), assim como a indiscutível e sempre presente Batata Palha Temperada Yoki!

E falando nisso, olha ela aí nesse belíssimo prato que o Meu Amado preparou após eu ter voltado de uma longa turnê de apresentações teatrais. Ele fez um estupendo:

Strogonoff de Frango com Arroz Sete Grãoe e Batata PalhaStrogonoff de Frango com Arroz Sete Grãos e Batata Palha!

O Bom Marido é um verdadeiro especialista em Strogonoff de Frango. Ele usa bastante pimenta, bastante cebola e não abre mão de uma boa porção de champignons também!

O arroz ele faz do modo tradicional. Ele ferve a água com um tabletinho de caldo Knorr e prepara o arroz, acrescentando cebola e outros temperos.

E a batata palha sempre dá aquele charme ao Strogonoff, não é verdade? Ainda mais sendo temperada! (este é um dos itens que não podem faltar na dispensa!)

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Frango na Cerveja com Batata e Arroz Preto

Deu para perceber que o Meu Mestre Cuca virou um tremendo craque em frango por minha causa, certo?

Às vezes eu falo para ele: “Faça carne vermelha para você que eu como só o arroz preto! Não tem problema! Não precisa se preocupar somente comigo”. Diz ele que, quando não estou presente, ele come outras coisas que eu não gosto, afinal ele adora carne vermelha e eu não. Então tá!

Frango com Batata ao Molho de Cerveja e Arroz PretoMas enfim, certo dia ele inventou de fazer um tal frango na cerveja. E não é que o diacho ficou bom?

Provavelmente ele deve ter feito o frango cozido normalmente e ter acrescentado batatas, cerveja e alguma outra coisa que não sei bem dizer o que é.

(Me aguardem… Thierry prometeu que um dia irá me explicar o passo a passo de cada gororoba que ele faz, assim eu posso postar as fotos dos pratos com a receita certinha!) 😉

Bom, o frango “bêbado” ele serviu com o incrível e inigualável Arroz Preto Ruzene que ele prepara com margarina e curry. Perfeito.

E como de vez em quando a gente gosta de apreciar um vinhozinho, resolvemos degustar este Jacob’s Creek que eu comprei no Duty Free do Aeroporto Internacional de Guarulhos.  Promoção: Leve 4, pague 3!

Até que é bom esse vinho australiano. Na ocasião, provamos um Shiraz Cabernet. E até combinou com o nosso grude!

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O Quase Trágico Dia das Panquecas!

Não é segredo para ninguém que eu sou uma perfeita negação na cozinha, certo?

Um dia inventei de fazer panquecas americanas (iguais às que eu tinha comido quando estive em Vancouver) e fui em busca de uma receita na internet.

Panqueca Americana com Maple SyrupA idéia era impressionar o Bom Marido com uma iguaria simples, doce e deliciosa. Ele nunca tinha comido panquecas assim e pensei que ele adoraria experimentar.

Lá estava eu com o notebook na cozinha, tentando seguir uma receita simples e fácil de fazer. Vi uma bem interessante lá no site do Hoje em Dia, receitinha do famoso Edu Guedes. Peguei os ingredientes, segui o modo de preparo e… me embananei com o leite e acabei deixando-o passar de “morno”, que seria o ideal, para “fervendo”, que fez com que a massa da minha panqueca virasse uma bolota intragável…

Depois eu me dei conta de que seria mais fácil ter assistido ao videzinho da receita que constava ali no site, ao invés de apenas tentar seguir o que estava escrito… Ai, que burra!

Na verdade eu estava tão ansiosa em fazer as panquecas para o Meu Príncipe que eu nem quis perder tempo assistindo ao vídeo.

A essa altura o Meu Amado já tinha percebido que aquilo ali não daria certo e então resolvemos fazer as panquecas juntos. Assistimos ao tal vídeo da receita e colocamos a mão na massa! Eu auxiliando e ele preparando.

Panqueca Americana com Maple Syrup (2)Foi divertido! As panquecas ficaram perfeitas!

E para acompanhar, eu havia trazido um lindo vidro de maple syrup (xarope de bordo) do Canadá e estava aguardando uma oportunidade para o Meu Amado degustá-lo.

Para quem não conhece, o maple syrup é um xarope proveniente da seiva da planta maple (que no Brasil se chama bordo). É como se fosse um melado, mas muito mais suave e saboroso.

Mas quem não tem o maple syrup, pode incrementar as panquecas com mel, xarope de glicose, frutas picadas, creme de leite, chocolate derretido e o que mais a imaginação quiser!

O Bom Marido curtiu a idéia e tomara que, da próxima vez eu consiga fazer sozinha e surpreendê-lo de verdade!

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“Salpicão” de Frango com Arroz Sete Grãos e Batata Palha

"Salpicão" de Frango com Arroz Sete Grãos e Batata PalhaPodem reparar que a palavra salpicão está entre aspas, afinal não se trata exatamente de um salpicão, mas sim de uma gororoba bem parecida.

Frango desfiado + maionese + alguns temperos + outros ingredientes que eu nem me recordo mais = experiências culinárias bem sucedidas!

Geralmente vai maçã, milho, azeitona e outras coisas no salpicão tradicional. Nesse aí não. Obra do nosso Mestre Cuca!

Ah, o arroz sete grãos ele fez um pouquinho diferente desta vez. Ele colocou curry, que combina perfeitamente. Fora a corzinha que dá ao arroz, não é? Adoro curry!

E, claro, batata palha para finalizar! Voilá!

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Thierry preparando o jantar para minha irmã e eu!O Dia Em Que Minha Irmã Foi Jantar Conosco!

Cansada de ver tantas fotos de pratos deliciosos que eu posto no Facebook e aqui no blog, minha irmã, já com as lombrigas dando saltos mortais em sua barriga, fez questão de ir pessoalmente até à casa do Meu Amado para experimentar uma das maravilhosas receitas dele:

Batatão Recheado com Frango, Arroz Preto e Batata Palha

Finalmente minha irmã conseguiu um final de semana livre para nos visitar e matar a vontade de comer a comidinha deliciosa do Thierry.

Batatão recheado com Frango e acompanhado de Arroz Preto e Batata PalhaEle decidiu fazer para ela o suculento batatão recheado, que é tipo um purê de batata recheado com uma mistura de frango desfiado com creme de leite, queijo, cebola, temperos especiais e etc. Depois de montar o batatão, meu Mestre Cuca polvilha farinha de rosca e leva ao forno, até dourar.

Para acompanhar , o incrível e maravilhoso arroz preto que o Thierry faz com manteiga e curry. O sabor é indescritível!

E dá-lhe batata palha no batatão também!

Nem preciso dizer que minha irmã lambeu os beiços após provar essa receita, não é?

Só sei que nos empanturramos no jantar e ainda assim sobrou batatão para o almoço do dia seguinte!

Elaine, Eliane e Thierry jantando.

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Batata Assada, Molho de Requeijão e Batata Palha.

Nem sempre o Bom Marido está com pique de encarar o fogão, principalmente após ter ficado o dia inteiro trabalhando em frente ao computador e resolvendo outras coisas. Eu até entendo. Dá um desânimo ficar muitas horas trabalhando, sentir fome e ainda ter que preparar algo para comer.

Batata Assada com Requeijão e Batata PalhaPor isso, a sugestão para esses momentos que exigem algo fácil de preparar é a batata assada com molho de requeijão, que eu adoro!

Simples! Basta lavar algumas batatas, colocar em uma assadeira e levar para assar por uns 30 minutos. Enquanto isso, vamos ao molho: colocar meio copo de requeijão em uma tigela em banho-maria, acrescentar pimenta calabresa, alguns outros temperos a gosto (se tiver cebolinha fica melhor ainda) e pronto.

Agora é só cortar as batatas ao meio, colocar o molho e polvilhar com batata palha. É uma receita simples de fazer, porém incrívelmente deliciosa. Eu como a batata com casca e tudo, mas há quem coma só a parte de dentro, deixando a casquinha de lado!

Esta será a próxima delícia que Meu Amado fará quando minha irmã for jantar conosco novamente, afinal a gente sabe que ela está babando de vontade de experimentar!

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Pausa nas receitas para uma deliciosa dica de presente para quem é apaixonado por chocolate: os belíssimos Chocolates Marghi, feitos com a mais refinada técnica da culinária européia!

Chocolates MarghiQuando o Bom Marido gosta de alguma marca e/ou produto, ele gosta pra valer!

Um belo dia, Thierry e eu estávamos indo para a casa dos pais dele e, no caminho, ele fez questão de me levar à fábrica de Chocolates Marghi, cujos bombons ele já havia me dado uma vez, no início do nosso namoro.

Passamos por lá tanto para eu conhecer quanto para ele comprar uns bombons de presente para seus pais, uns amigos e, claro, para nós!

Chocolates MarghiA variedade de sabores é incrível. Isso sem falar na higiene e no ótimo atendimento.

Dá vontade de comprar a loja inteira, tanto para degustar, quanto para presentar quem a gente gosta. Eu adorei o bombom de Champagne Noir e o de Cointreau!

Tudo bem que eu trouxe magníficos chocolates para meu amado quando viajei para o Canadá, mas esses da Chocolates Marghi também não ficam atrás.

Espero que meu amado me leve para mais um passeio chocólatra desses, pois valeu muito a pena, sem falar que foi muito carinhoso da parte dele me presentar com algo tão delicado e refinado assim!

Adorei!

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Chocolates MarghiA Chocolates Marghi fica na:

Rua Nossa Senhora do Outeiro, nº 537

Interlagos – São Paulo – SP – Brasil

Cep: 04807-010

Fone:  (11) 5666-0877

Fone/Fax:  (11) 5666-1120

E-mail: atendimento@chocolatesmarghi.com.br

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Voltando às gororobas do Bom Marido, eis uma que ele nunca tinha feito e que eu achei extremamente deliciosa:

Macarrão Farfalle Colorido Gratinado

Macarrão Colorido Farfalle GratinadoNão faço idéia de como se prepara isso, mas eu acredito que o Meu Amado fez o macarrão normalmente, com molho branco, presunto e queijo, colocou em uma travessa, provavelmente cobriu com molho e queijo ralado e levou para gratinar no forno.

Achei uma delícia! Primeiro porque eu adoro o macarrão que Meu Príncipe Encantado faz e depois porque realmente ficou genial essa idéia de gratinar o macarrão gravatinha colorido!

Criativo e saboroso!

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A útima gororoba do dia foi uma verdadeira gororoba meeeeesmo!

Senhoras e senhores, eu lhes apresento o:

Frango ao Molho de Creme de Leite com Arroz Sete Grãos e Lentilha Que Restou do Reveillon!!!

Frango com Creme de Leite, Arroz Sete Grãos e LentilhaBom, eu havia insistido para mamãe fazer lentilha na casa do Thierry para comermos na noite do Reveillon e ela fez. Fez um baita panelão que, graças Deus, sobrou bastante para comermos nos dias seguintes.

Aproveitando a lentilha que já estava pronta, Thierry só fez o arroz sete grãos, o frango e o molho.

Para o frango ele derreteu na frigideira um tablete de caldo Knorr com manteiga e um pouco de água. Ele grelhou o frango nesse caldo, separou o frango e, no caldo que ficou na frigideira, ele colocou creme de leite e misturou até ficar bonito!

Depois foi só esquentar a lentilha, colocar tudo no prato e degustar essa mistureba interessante!

E viva a criatividade do Meu Mestre Cuca!

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Café da manhã na cama, afinal o Bom Marido merece!E para encerrar esse post suculento, vai uma dica para quem, assim como eu, é uma negação no preparo de alimentos.

Já que o Bom Marido sempre prepara comidinhas especiais para mim, e ainda faz questão de levar em uma bandeja para degustarmos na cama, eis que, de vez em quando, eu gosto de levar o café da manhã na cama para ele também.

É muito bom ver o sorriso dele logo cedo, todo agradecido pelo mimo recebido!

E é um mimo muito bom ganhar café da manhã na cama, não é?

Praticamente todo dia ele faz isso por mim, então, para quebrar a rotina, eu faço isso por ele também!

O bom é que eu o habituei a comer cereal de manhã (peguei esse costume enquanto estive no Canadá…), assim ele não fica só no café puro com biscoitos.

Eu procuro colocar várias coisas na bandeja para ver se Meu Amado come um pouco melhor. Queijo, pão, bolo, requeijão, fruta, ovo, cereal, leite, café, chocotone… O que tiver de gostoso na cozinha eu coloco, mas geralmente só tem café, leite, cereal e queijo. Mas está ótimo!

O importante é vê-lo tomando café da manhã direitinho, ainda que seja lá pelo meio-dia…

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E assim termina a Parte 3 da Sessão: Macho & Fogão!Fondue de queijo na cama. E com vinho!

Espero que tenham gostado!

E quem não leu as outras partes, eis os links:

Sessão: Macho & Fogão

Sessão: Macho & Fogão (pte. 2)

Divirtam-se e deliciem-se!

😉

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XXXIII. O Homem Sortudo X TPM

Sem querer, escolhi a melhor semana para voltar para minha casa afim de resolver uma porção de coisas com minha família. (Morar em dois lugares não é fácil, mas tem lá suas vantagens…)

Lucky lambendo o narigão do Thierry!Sendo assim, deixei Meu Amado um pouco abandonado lá na casa dele… Sorte que tem o Lucky para lhe fazer companhia!

Se bem que, analisando meu comportamento nos últimos dias, meu abandonado Príncipe Encantado se deu foi é muito bem!

Nada melhor do que ter para onde ir quando a TPM ataca. Eu, por exemplo, sempre volto para minha casa original! Azar da minha família que é obrigada a me aguentar.

Eu estava impossível esses dias! Quase dei uma voadora em uma passageira da lotação que não parava quieta ao meu lado e me perturbou o trajeto inteiro com esbarrões e cotoveladas. (Mesmo não estando na TPM eu não suporto gente folgada que não tem noção de espaço).

Minha mãe é quem mais sofre quando estou nesses dias… A cada pergunta óbvia que ela faz, a resposta vai logo atravessada antes mesmo do meu sangue ferver e eu ter tempo de contar até 10! (Péssimo isso da minha parte, mas eu não consigo controlar o cavalinho que existe dentro de mim…)

Nem eu me aguento nesses dias e todas as definições engraçadas que inventam sobre a sigla TPM, a mim se aplicam. Inclusive a que eu inventei hoje: Tome Patata, Maluco!

E falando em definições engraçadas, vamos citar algumas:

Branca de Neve e os Sete Anões 2012 - BruxaTocou, Perguntou, Morreu!

Tô Pirada Mesmo!

Temporada Para Matar.

Todos os Problemas Misturados.

Temporada Proibida para Machos.

Tendências a Pontapés e Murros.

Tente no Próximo Mês…

Treinada Para Matar.

Totalmente Pirada e Maluca.

Você conhece mais alguma? Então comente aí que eu acrescento com os devidos créditos! rs

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Pois é… Se eu não tivesse ido embora, como será que o Ilustre Senhor Meu Namorado, conhecido como O Bom Marido, reagiria?

Simples! Da melhor maneira possível.

A princípio ele não discute comigo, nem enche meu saco e muito menos faz qualquer reclamação sobre meu comportamento. Super compreensivo.

E para completar, ele ainda trata de me mimar bastante e preparar aquele jantarzinho caprichado que só ele sabe fazer. Não é um amor de pessoa?

Pensando bem, a SORTUDA sou eu, não?

A exemplo disso, recentemente ele preparou um macarrãozinho supimpa para a gente jantar. Quer ver?

invenção gastronômica de Thierry Durieux

Voilá! Macarrão Tortellini Tricolori com Champignon, Molho Apimentado e Creme de Leite!

Thierry sempre compra massas coloridinhas (e eu adoro). Essa aí é da marca Carrefour. Muito boa mesmo.

Para o molho ele usou um daqueles pacotinhos de molho Knorr que a vovó dele sempre traz da Espanha, o Salsa Pimienta Verde.

Salsa Pimienta Verde Kinnor EspañaComo já mencionei antes, esse molho é para ser consumido com carne, principalmente a vermelha. Mas como eu não aprecio esse tipo de carne, meu Príncipe Encantado utiliza sua criatividade gastronômica e coloca esse molho no macarrão, sempre fazendo-o de um jeito diferente!

Desta vez foi Salsa Pimienta Verde, creme de leite e champignons enormes e inteiros.

Hmmmm! Esse Tortellini ficou pra lá de especial! 😉

Gostou? Espero que sim!

(Até esqueci a TPM! hehe)

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Mais dicas para os machos enfrentarem a TPM? Basta clicar AQUI.

XXXII. Saint Valentin

Strogonoff de Camarão com Arroz Integral e Batata Palha

Ano passado o Dia dos Namorados caiu em um belo Domingo.

Lembro que eu estava em uma época de muitos trabalhos aos finais de semana e, por sorte, para esse dia eu não havia fechado nenhum freela.

O Bom Marido até havia me perguntado se eu iria para minha casa, em Guarulhos, ou se eu ficaria ali na casa dele. Eu nem me toquei que era Dia dos Namorados e disse “Não sei… Acho que preciso ir para Guarulhos…”

Mousse de Chocolate incrível!!!Quando percebi o olhar de tristeza dele, então lembrei que eu deveria dizer que sim, que eu ficaria ali com ele!!! Puxa vida, que cabeça a minha!

Se eu tivesse ido embora, teria perdido um incrível e especial jantar que ele levou uns dois dias planejando e um dia inteiro preparando.

Teria perdido um estupendo Strogonoff de Camarão (com arroz integral e batata palha) e mais uma inigualável Mousse de Chocolate – a melhor que eu já comi em toda a minha vida!!!

Chique demais! Um jantar à luz de velas, regado a um bom Cabernet Sauvignon – Club des Sommeliers.

Inesquecível!

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Fondue de Queijo com Geléia de Pimenta

Este ano o Dia dos Namorados caiu em uma Terça-feira e o meu Príncipe Encantado fez questão de comemorar, mesmo estando todo atarefado com orçamentos e trabalhos para fazer.

Fondue de Queijo Serrabella - VigorGeléia de Pimenta acompanhando a fondueAproveitando o friozinho que fez nesse dia, resolvemos saborear uma deliciosa Fondue de Queijo que compramos no Carrefour. Não daria tempo de preparar a massa, por isso optamos por uma já pronta da marca Vigor, chamada Serrabella.

Thierry adora fondue. Se pudesse ele comeria todo dia!

Para incrementar a fondue, Meu Amado mestre cuca fez uma incrível geléia de pimenta (receita do amigo dele, expert em gastronomia, Renato Rodrigues)

Nem preciso dizer que ficou de lamber os beiços! E tudo isso muito bem acompanhado de um chileno Casillero del Diablo – Carmenere – 2010.

Casillero del Diablo - Carmenere - 2010

E para a sobremesa, Thierry queria fazer sua famosa Mousse de Chocolate, porém não deu tempo, mas por sorte tínhamos morangos, chocolate meio amargo, rum e leite condensado e o resultado foi: morangos picados, cobertos com uma mistura de chocolate derretido com rum e um toque de leite condensado para abrilhantar. Di-vi-no!

Morango com chocolate derretido com rum e leite condensado

Um Bom Marido é assim: dedicado e criativo até nas comemorações. Deliciosas comemorações! hehe

E falando em comemorações, eis uma dica: Não é preciso esperar Dia dos Namorados, aniversário de namoro ou casamento,  Natal, Páscoa, etc, para curtir bons momentos ao lado de quem a gente ama. Não precisa ser todo santo dia, claro! Mas sempre que possível, é bom manter sempre viva a chama do amor!

Thierry e eu - Fondue na cama - Dia dos Namorados - 2012

😉

XXVIII. Histórias Engraçadas

Represa de Guarapiranga - 2010

Todo casal sempre tem alguma história, algum momento ou algum acontecimento engraçado para contar.

Meu Amado é um cara extremamente tímido. Jamais contaria qualquer coisa engraçada que aconteceu entre nós. Mas como estou longe de ser uma pessoa tímida, eu conto tudo, tudo mesmoooo! (Mentira. Quase tudo!)

E agora, neste exato momento, irei contar alguns “causos” que, pelo menos para nós, foi motivo de várias risadas!

Divirtam-se e deixem comentários com suas histórias divertidas também!

=)

Banho Estranho

Thierry e eu em Bertioga ^^Quando o Thierry ainda morava no apartamento da Vila Mariana, a porta do banheiro estava quebrada, impossível de ser trancada.

Certo dia ele estava lá tomando um belo banho e eu inventei de entrar no banheiro sorrateiramente, na intenção de pregar-lhe um susto ou coisa do gênero. Tentei abrir lentamente a porta sem que a mesma fizesse o bendito ruído podre da dobradiça caindo aos pedaços e… entrei.

Para minha surpresa lá estava o Meu Amado peladão, todo ensaboado, se enxaguando e fazendo outras duas coisas ao mesmo tempo: fumando um Lucky Strike e tomando chá!!!

Eu chorei de rir ao ver a cena… Um cara loiro, alto, branquelo, magro… tomando um banho sossegado, fumando e tomando um chazinho tranquilamente! hahaha Pode uma coisa dessas?

É por isso que, quando eu ía lavar a louça, eu não encontrava os copos e as xícaras… Afinal estava tudo lá no banheiro!

🙂

Nome Estranho

É inegável que o nome do Meu Amado não é todo mundo que consegue entender e pronunciar. Lembro que, antes de viajarmos para a Bahia com a finalidade de visitar minha família, o melhor amigo do Thierry já tirou um baita sarro, dizendo que ninguém lá saberia falar o nome dele corretamente. Errou feio! Todos os meus parentes lá falaram direitinho, até mesmo com sotaque francês, Oui!

Em compensação os porteiros do meu prédio… Cada dia eles inventam, não sei de onde, uma pronúncia nova e bizarra.

Gato FolgatoO interfone toca:

– “Alô, dona Elaine? O Térri chegou…”

– “Ô, dona Elaine? O Chilli tá aqui embaixo, pode subir?”

– “Alô, dona Elaine? O Thirrí tá aqui na portaria…”

Não adianta ensinar! Eles sempre falam errado… Até no consultório médico, na sala de espera, eis que a enfermeira chama:

– “Senhor Thiérry…”

Tadinho de Mon Amour! Até já se acostumou! Ainda que seja engraçado ver as pessoas se embananando para falar o nome dele, é chato pra caramba esse tipo de situação, não é mesmo? rsrsrs

😉

Beijinho do Gato

Nosso gato, o Lucky, é muito fofo, carinhoso e dependente. Não pode ficar uma horinha sozinho em casa que já fica todo desesperado de saudades.

Quando a gente chega, a primeira coisa que ele faz é dar uma bela lambida na nossa face…

Em mim, o Lucky lambe meu enorme olho. Nunca vi isso! Ele lambe tanto que até dói!

Já no Thierry, o miau ataca logo sabe o quê? O grande, enorme e protuberante NARIZ! Isso mesmo, o gato adora lamber o narigão do Meu Amado! É muito engraçado de se ver! E muito fofo também!

E no meu pai? O Lucky sobe na cabeceira do sofá e dá várias lambidas na carequinha dele! hahaha! Esse gato é uma figura! rs

Gato Folgato outra vez!

^^

A Pizza que Até Hoje Não Chegou…

Assim que meu Príncipe Encantado se mudou da Vila Mariana para a Saúde, a gente demorou para conhecer os estabelecimentos bons ao redor, principalmente os que fazem Delivery

Já havíamos pedido comida chinesa algumas vezes e, certo dia, tentamos pedir uma pizza.

Cri cri cri…

As horas foram passando e nada da pizza chegar. O Thierry até ligou reclamando e a atendente falou que a redonda já estava a caminho.

A caminho pro Alaska, só se for, né? Porque até hoje a tal pizza não chegou…

Foi daí em diante que, sempre que surge uma fome relâmpago, a gente pede uns quitutes do Ragazzo, que chegam sempre rapidinho, são deliciosos e são de qualidade garantida e comprovada!

(Ainda bem que tem um Ragazzo bem pertinho de nós!)

Almoçando em Três Corações - Rei da Traíra

=P

Bom, essas foram algumas historinhas lights que eu lembrei hoje.

Assim que eu lembrar de outras eu compartilho por aqui.

E, como eu disse anteriormente, quem tiver histórias conjugais engraçadas, conte aí nos comentários.

(Logo ao final da postagem aparecem várias palavras relacionadas à postagem e em seguida vem “Deixe um Comentário”, ou ” X Comentários”. Ou então, logo ao final da página, caso você tenha entrado diretamente pelo link da postagem, aparece a mensagem “Gostou? Deixe um comentário, por favor!” e em seguida aparece um quadro em branco. Clique e comente, uai!)

Muito obrigada e até a próxima!

=]

XI. Simplicidade

Enquanto a grande maioria das pessoas vive alucinadamente em busca de TUDO, cá estamos nós não querendo nada além do necessário para nossa felicidade.

Estou falando de simplicidade.

Em um relacionamento isso é fundamental. Muitos casais se enchem de obrigações e vivem se comparando aos demais em uma espécie de competição que mostra quem consegue ser menos infeliz nos dias de hoje. Inventam viagens caras, jantares caros, baladas da moda, presentes caros, futilidades mil, e se sentem tremendamente frustrados quando não conseguem realizar tudo isso ou quando perderm o controle dos gastos e acabam sem dinheiro até mesmo para as comprinhas básicas do mês.

Simplicidade é o avesso da futilidade; É o caminho da verdade que leva à felicidade. – E.Thrash 2012

Batatas_assadasMeu Príncipe Encantado, um cara muito inteligente por sinal, sabe exatamente valorizar cada detalhe, cada momento, cada gesto simples, porém verdadeiro. Ele não fica se matando de fazer coisas extravagantes só para me agradar ou só para se aparecer para os outros. Ele sabe que nada disso é necessário e a famosa regra do “menos é mais” cabe perfeitamente em nosso relacionamento.

O que me levou a escrever sobre esse assunto foram as batatas. Sim. Simples batatas!

O meu amado estava um pouco sem idéias para o jantar, então resolveu apostar no mais simples possível: batatas. E deu super certo, afinal isso lhe rendeu elogios a noite inteira.

Tudo muito simples, muito prático, mas incrivelmente delicioso e encantador. Exatamente assim que a vida deve ser.

Vejam com seus próprios olhos:

Batatas Assadas

::: Batatas à Thierry :::

margarinaQue simplicidade! Thierry unta uma forma com a velha e querida Doriana nossa de cada dia, colrequeijãooca umas 4 ou 6 batatas lavadinhas e com casca, e leva ao forno para assar.

E para o delicioso molho ele coloca meio copo de requeijão Danubio em uma tigela e acrescenta cebolinha picada e pimenta calabresa. Deixa em banho-maria até ficar bem quentinho.

Na hora de comer, basta cortar a batata ao meio, colocar uma generosa colher do molho e finalizar com Batata Palha Yoki Temperada.

Simples, não? E tremendamente delicioso!

Experimentem!!!

* Ah! Detalhe da bandeja na cama! *

V. Habilidades do Bom Marido

Ano novo, post novo!

Ano novo tem cheiro de recomeço, novidade, esperança. Até mesmo alguma mudança…

Mas o marido é o mesmo!pracinha

E que marido, hein! Aguentou uma viagem de 15 dias para um habitat totalmente diferente do usual: o interior da Bahia.

Isso é o que podemos chamar de “sacrifício” em prol da pessoa amada. Parece até exagero, mas para um indivíduo extremamente branco, magro, quieto e “nerd”, sair da grande São Paulo para uma cansativa viagem ao nordeste do país não é nada fácil. Mas isso ele fez por mim, afinal eu tinha que ir lá visitar minha enorme e barulhenta família (diferente da dele que é pequena e civilizada)!

Mas até que ele não reclamou do passeio! O Bom Marido se divertiu pescando na lagoa e jogando baralho com os mais velhos. Todo mundo gostou bastante dele, mesmo assim tão tímido. O bom é que ele sabe ouvir. Ele presta atenção quando alguém fala. Lá ele nunca saía da mesa quando ainda tinha alguém comendo. E também nunca deixava a vovó falando sozinha. Até aguentar meus acessos de impaciência galopante, ele aguentou. Um anjo de marido!

E não contente com tudo isso, ainda satisfez meus caprichos quando voltamos de viagem. Ontem fez pipocas e hoje fez um dos meus pratos prediletos: filé de frango com molho de requeijão e batatas fritas! Sem mencionar que ele trouxe em uma bandeja, para jantarmos na cama!

Sugiro que experimentem!

E sugiro que continuem acompanhando a trajetória desse Maravilhoso Bom Marido. ^^

comida

azeite::: Dicas:requeijão

Para o filé de frango ficar mais saboroso, Thierry não usa óleo de soja, mas sim azeite.

Atualmente ele está usando o Verdenso, da marca Olitalia.

E o molho que ele faz: ele coloca meio copo de requeijão Danubio (ele só usa essa marca!) em uma tigelinha em banho-maria, acrescenta cebolinha picada e tempera com um pouco de pimenta calabresa. Fica incrível!