Sessão: Macho & Fogão (pte. 8)

Nham nham! E lá vamos nós para a 8ª parte de gororobas deliciosamente preparadas pelo ilustre Bom Marido!

Querem relembrar as anteriores? Então se liguem nos links:

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 7)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 6)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 5)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 4)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 3)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 2)

::: Sessão: Macho & Fogão (pte. 1)

Peguem seus babadores e acompanhem:

Sanduba IncrementadoSanduba Incrementado!

Quando o assunto é lanche o Bom Marido faz questão de inventar mil combinações e recheios com o que ele for encontrando de bom na geladeira! rs

Esse aí da foto é um sanduba de hamburguer de frango com requeijão, cebolinha, pimenta Tabasco, mostarda Spicy Brown Heinz, batata palha e batata frita.

Ficou bom? Vocês nem imaginam!

E para o sanduba ficar ainda mais gostoso, o Bom Marido aquece o pão de hamburguer ou na frigideira ou no forno, para que o mesmo fique mais macio e o lanche fique mais quentinho.

::: E você? Costuma inventar alguma coisa na hora de preparar seu hamburguer? Conte para a gente, deixando um comentário logo ao final deste post!

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Espaguete Furado com Molho Branco Espaguete Furado com Molho Branco e Presunto

Há tempos o Bom Marido havia comentado que não estava encontrando no mercado um tipo de massa que ele tanto gosta, que é o tal do Espaguete Furado. Mas eis que a amada sogrinha dele, minha Mamãe, encontrou e comprou o tal macarrão para o seu adorado genro.

E voilá! Ele o preparou com um delicioso molho branco incrementado com pimentas e outras especiarias, além de algumas fatias de presunto picado que o Meu Amado dá uma leve fritadinha antes de acrescentar ao molho.

Supimpa!

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Sanduba com Molho BrancoSanduba de Hamburguer de Frango com Molho Branco e Presunto

Reparem no molho branco da gororoba anterior. É exatamente o mesmo que o Bom Marido resolveu colocar em mais um dos seus criativos e apetitosos sandubas!

Pão de hamburguer, hamburguer de frango, molho branco com pimenta e presunto, pimenta Tabasco, batata palha e Spicy Brown Mustard Heinz.

Ainda bem que ele reaproveitou o molho, pois uma das coisas que eu mais detesto que as pessoas façam é: DESPERDIÇAR.

Sobrou molho, mas não o suficiente para duas porções de macarrão, então o melhor meio que o Bom Marido encontrou foi colocando-o no lanche!

E não é que essa gororoba ficou boa? hehe

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Strogonoff de Frango com Arroz 3 grãos Strogonoff de Frango com Arroz 3 Grãos

Um dos melhores pratos que o Bom Marido prepara é o Strogonoff de Frango. O que ele faz é um pouco apimentado e com uns temperinhos bem caprichados! Eu, particularmente, AMO!

Desta vez, para acompanhar o Strogonoff, o Meu Amado resolveu experimentar um outro tipo de arroz que ele encontrou no mercado: o Arroz 3 Grãos. Confesso que não vi muita vantagem neste arroz, pois dos 3 grãos citados, uns 90% são de arroz branco e os outros 10% são de arroz selvagem e arroz integral.

É gostoso? É. Mas acho que a porcentagem dos tipos de arroz deveria ser mais proporcional ao título do mesmo… Mas enfim, independente do arroz, o Bom Marido o prepara com muito carinho e sempre tentando inovar. Desta vez, para dar uma corzinha, ele resolveu fazer como sua sogrinha amada: acrescentou um pouquinho de açafrão e ficou muito bom!

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Purê de Batata com Filé de Frango GrelhadoPurê de Batata com Filé de Frango Grelhado

Prato rápido e prático para aqueles dias em que o Bom Marido está sem muito tempo de ficar horas e horas na cozinha.

Ele gosta muito de purê. Eu gosto muito de filé de frango. Então é só cozinhar as batatas, amassá-las, acrescentar sal,  um pouco de margarina, um pouco de leite e eis o purê!

Enquanto isso é só descongelar o filé, temperá-lo e colocá-lo na frigideira com um pouco de margarina. Não esquecer dos temperinhos básicos tais como manjericão e pimenta do reino e eis o filé de frango grelhado no capricho!

É vapt-vupt!

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Tortelini Tricolori com Molho Branco e PresuntoMacarrão Tortelini Tricolor com Molho Branco e Presunto

Eis um dos meus macarrões prediletos! O Tortelini Tricolor da Dona Benta! Hmmm!

E mais uma vez o Bom Marido resolveu fazer um molho branco com pimenta do reino e outros temperos e, desta vez, ele colocou muuuuuuuuito presunto frito picado!

Ficou no capricho! Mal dá para enxergar o macarrão nesse prato da foto! Mal dá para perceber que o macarrão é colorido!

Mas que ficou uma delícia essa gororoba, ah, isso ficou!

Não tenham dúvidas! 😉

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Tequila Jose Cuervo BlackMinha primeira Tequila!

E para encerrar esta apetitosa Sessão: Macho & Fogão (pte. 8), eis a foto de um dia bem interessante em minha vida: a primeira vez em que tomei tequila.

O Bom Marido é expert em tequila! Se não fosse de família Belga eu diria que ele é um Mexicano, Ariba! Ariba!

E para estrear em grande estilo, ele abriu uma Jose Cuervo Black e me ensinou o ritual de sal, tequila e limão, ou sal, limão e tequila, que seja!

Observem outro “item” Black na foto! kkk Duvido descobrirem o que é!

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Bom, encerramos por aqui esta postagem gastronômica.

Esperamos que vocês tenham apreciado!

capa_elaine-thrash_como-ser-um-bom-marido_frente1.jpgEm breve, mais gororobas do Bom Marido, bem como as novidades sobre o andamento do nosso tão aguardado livro.

E que Deus nos proteja e que o livro seja um sucesso!!!

Obrigada a todos que estão torcendo e colaborando para que o Bom Marido ganhe, em breve, as prateleiras das livrarias e o gosto do público em geral!

Um grande abraço e até a próxima!

😉

Sessão: Macho & Fogão (pte. 4)

Nossa! Faz tempo que não passo por aqui, hein?

Sentiram saudades das receitinhas do Bom Marido?

Não se preocupem. As deliciosas gororobas estão de volta!

(Reparem que algumas receitas são bem parecidas e aí alguém pode perguntar: “Por que você não deu uma variada no cardápio?” E o motivo é porque eu costumo colocar as receitas na ordem em que elas realmente foram feitas pelo meu Bom Marido e fotografadas por mim, OK?)

Confiram:

Frango Assado com Arroz Preto e Batata FritaFrango Assado, Arroz Preto e Batatas Fritas

Tem como resistir a esse jantarzinho feito no capricho pelo meu amado Bom Marido? Claro que não, né? Ainda mais quando ele faz esse Arroz Preto maravilhoso que eu comeria todo dia se não fosse tão caro! É, Ruzene, estamos de olho nos preços, hein?

O segredo do Meu Amado para o Arroz Preto é que ele o prepara com manteiga e curry! Fica inigualável!

E esse franguinho, hein? Não tem segredo nenhum, é só não abusar do sal!

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Peixe Frito com Arroz 7 Grãos e FeijãoPeixe Frito, Arroz 7 Grãos e Feijão da Mamãe

Já mencionei em outra postagem o quanto o Bom Marido adora pescar, lembram? Quem tem memória de peixe, leia AQUI, rs!

Esse peixinho frito foi daquele primeira pescaria em alto mar que ele fez com seu ilustre e sábio sogro, ou seja, meu pai, claro!

Para fritar um peixinho é bem simples: deixar marinando no temperinho (sal, limão, alho, pimenta do reino), dar uma passadinha na farinha e jogar na panela com óleo.

Traindo um pouco nosso Arroz Preto Ruzene, o Bom Marido resolveu fazer o Arroz 7 Grãos Ráris, que por sinal ele fez com manteiga também.

O feijão… Bom o feijão a gente “importa” diretamente da minha casa, afinal o Bom Marido pode ser um maravilhoso e criativo “chef”, mas nunca fará um feijãozinho tão perfeito igual ao da minha mãe.

Quando a gente vai para a minha casa, a gente tem que pegar no freezer pelo menos um potinho do maravilhoso feijão que só ela sabe fazer!

Dica: Mamãe reaproveita os potes de margarina vazios. Ela os lava muito bem e, depois de secos, ela os usa para armazenar várias porções de feijão no congelador.

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Peixe Assado e Batatas FritasPeixe Assado e Batatas Fritas (e também um feijão diferente ali no cantinho!)

Falando em potinho de feijão, outro dia minha mãe fez um feijão que o Meu Amado experimentou lá na terrinha de mamãe (Bahia) e adorou: o famoso Feijão Catador.

Ele aparece ali no cantinho, dentro de um potinho de Doriana. Super prático! Foi só colocar o potinho direto no microondas e já era!

Enquanto isso, meu amado assou um dos maravilhosos peixinhos que ele pescou e depois fritou umas batatinhas para acompanhar.

Peixe é bom de qualquer jeito e a gente adora!

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Peixe ao Molho de Legumes e Arroz 7 GrãosPeixe ao Molho de Legumes, Arroz 7 Grãos e Batatas Fritas

Peixe, peixe e mais peixe.

Ah se Meu Amado fosse pescar todo mês! A gente nem precisaria comer outra coisa nessa vida! Que delícia!

Primeiro que, se ele pudesse pescar todo mês, já seria o homem mais feliz e desestressado da face da Terra, e segundo que peixe é gostoso, o preparo é rápido, é saudável e dá pra comer até cru!

Esse aí da foto está acompanhado por uma gororoba de cenoura (provavelmente feita pela mãe ou pela avó do Bom Marido), Arroz 7 Grãos Ráris e as infalíveis Batatas Fritas.

São três coisas que o Bom Marido não vive sem: Coca-Cola, Café e Batata Frita! Antes tinha mais uma coisa, mas graças a Deus ele eliminou da vida dele: o cigarro.

Uma vitória ele ter parado de fumar!!! Agora ele só precisava consumir menos Coca-Cola e comer mais verduras, saladas e cereais. Mas aí também já é querer demais.

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Peixe ensopado, Arroz Preto e Batatas FritasPeixe Ensopado (à lá Mamãe), Arroz Preto e… pra variar, Batatas Fritas!

Era uma ocasião muito especial, afinal meus pais passaram o dia conosco na casa do Meu Amado e minha mãe aproveitou para ensinar a ele como fazer o incrível peixe ensopado que todo mundo come rezando!

Já postei a receita aqui antes, portanto quem quiser saber como é feita, por favor, clique AQUI.

Foi a primeira vez que meus pais experimentaram o Arroz Preto feito pelo Meu Príncipe Encantado. E eles adoraram!

Claro que o Bom Marido tem que fazer suas batatinhas fritas, com a desculpa de que molhar a batata no caldinho do peixe fica uma coisa extremamente divina!

E ele tem razão!

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Peixe Ensopado, Arroz Preto, Rodelas de Batata e SaladaPeixe Ensopado, Arroz Preto, Rodelas de Batata e… Salada?

A receita do Peixe é a mesma da anterior. O Arroz Preto vocês estão cansados de ver por aqui.

O diferencial é a Batata que, desta vez, o Bom Marido fez em rodelas, na frigideira e a Salada, que é algo muito difícil de ser encontrado na casa do Meu Amado.

De vez em quando ele até come uma folhinha ou outra, mas tem que estar sem tempero algum. Só um tiquinho de sal e um limãozinho espremido de leve.

Menos mal. Pelo menos assim ele come!

Eu adoro salada. Quando Meu Príncipe vai ao supermercado comprar os fardos de Coca-Cola e renovar o estoque de pó de café, ele sempre lembra de comprar uma saladinha, pois sabe que eu gosto e preciso comer.

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Bom, por enquanto é só!

Acumulei muitas gororobas para postar e agora vou ter que fazer a parte 5, a parte 6 e assim por diante…

Espero que esse post sirva de inspiração para os leitores que por aqui passam!

Bom apetite a todos!

😉