Sessão: Macho & Fogão (pte. 13) – Especial Canadá

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Estavam com saudades das deliciosas postagens da Sessão Macho & Fogão?

Não se preocupem! Estamos de volta com mais umas delícias preparadas pelo Bom Marido (com a minha ajudinha também).

Desta vez, vamos mostrar o que o Bom Marido andou aprontando lá nas cozinhas do Canadá, quando foi me visitar na reta final do meu intercâmbio em Vancouver!

Veja a Sessão Macho & Fogão completa clicando AQUI!

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O Bom Marido chegou em Vancouver no dia 29 de dezembro de 2014, dia em que comemoramos 4 anos de relacionamento.

Enquanto eu fui buscá-lo no aeroporto, minha querida irmã preparou um macarrãozinho supimpa para nós.

Claro que ele não teria pique para cozinhar, pois estava desnorteado por conta da longa viagem! (Valeu, sister!)

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Conforme mencionei na postagem LXXIX. O Bom Marido no Canadá – Feliz Ano Novo! , nos primeiros dias da viagem do Bom Marido, permanecemos no apartamento dos nossos queridos amigos Dimitri e Fabiana, do canal Canadá Diário. (Valeu, gente!)

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Foi lá que o Bom Marido preparou as primeiras iguarias em solo canadense, incluindo nosso banquete de Ano Novo.

No dia seguinte à chegada do Bom Marido, a primeira coisa que fizemos após o café da manhã foi dar uma passada no mercado.

IMG_2694O almoço foi o básico Arroz Integral com Curry e Filé de Frango na Manteiga, que é o nosso coringa!

Na véspera de Ano Novo, após um dia de passeios, compramos algumas coisinhas para nossa ceia, incluindo um vinho tinto seco muito bom por sinal.

O Bom Marido nos surpreendeu com um banquete para nossa ceia, com direito a entrada, prato principal e sobremesa!

Entrada(s):

1. Sashimi de Salmão (compramos um pedaço grande de salmão, para o qual o Bom Marido havia pensado em três formas de preparo)

2. Degustamos uns queijinhos e o vinho que compramos, enquanto a terceira entrada não ficava pronta!

3. Finalmente a deliciosa “Casquinha” de Salmão ao Molho Branco. Geralmente ele faz com peixe branco e coloca em forminhas em formato de conchinhas, mas como estávamos na casa dos amigos, utilizamos as tigelinhas de louça que encontramos por lá.

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(Receita em breve)

Prato Principal:

Salmão Assado, acompanhado de Arroz Integral com Curry e Salada de Alface Romana com Molho de Mostarda. E mais a Lentilha saborosa que minha irmã fez (nossa tradição é comer lentilha no Réveillon).

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Eu fiz o molho de mostarda!

Sobremesa:

Café com Sorvete Rolo Nestlé sabor Peanut Butter. Sem mais!

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DSC00835Eu também me arrisquei na cozinha, especialmente sabendo que o Bom Marido e minha irmã adoraram as minhas Panquecas de Banana!!!

Compramos um “syrup” baratinho no Walmart, achando que era de Maple, mas na verdade era apenas um melado qualquer…

Pelo menos ficou bom nas panquecas!

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Na semana seguinte já estávamos no apê que alugamos em West End Vancouver. Lá o Bom Marido continuou a fazer uma comidinha esperta para nós, mas sem muita variedade, afinal experimentávamos guloseimas sempre que saíamos e em casa comíamos mais o básico, ainda assim delicioso, claro!

IMG_3026Arroz Integral com Filé de Peixe Branco e Hash Browns (e Salada)

Gosto do jeito que o Thierry prepara o arroz. Ele coloca um pouquinho de óleo na panela, uma colherinha de curry e refoga 1 xícara de arroz nesta mistura. Em seguida ele coloca 3 xícaras de água e deixa cozinhando até ficar no ponto.

O filé de peixe ele tempera com limão, sal, pimenta, empana e frita com um pouquinho de margarina.

E as Hash Browns? Bom, ainda não descobrimos como fazê-las, mas o Bom Marido se apaixonou por essa iguaria feita de batata ralada e prensada em forma de hambúrguer. Dá para fritar ou assar. Preferimos assar.

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IMG_3210De vez em quando o preço do Salmão estava bacana, então a gente fazia questão de comprar.

Era uma das opções para quando a gente não queria ficar só no filezinho de peixe!

Olha o capricho do Bom Marido!

O Bom Marido comia as Hash Browns quase todo santo dia. Eu evitava ao máximo, apesar de achar uma delícia. Eu ficava na saladinha mesmo. Especialmente de salsão, que era barato, suculento e gigantesco por lá!

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IMG_3409Certo dia, inventamos de comer batata-doce. Seguindo a deliciosa versão de Batata Assada com Molho de Requeijão que já virou sucesso na casa do Thierry, em Vancouver ele fez:

Batata-doce Assada com Cream Cheese e Cebolinha, pra acompanhar o Filé de Peixe.

Essa saladinha já vendia assim prontinha para consumo no supermercado No Frills. Custava menos de 1 dólar o pacotinho. Era só abrir, colocar no prato, temperar e se deliciar.

Detalhe para as batatas chips President’s Choice enfeitando o prato!

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IMG_3475Mais uma delícia preparada pelo Bom Marido: Peixe Desfiado ao Molho Branco com Purê de Batata-doce!

Sim, insistimos em tentar comer batata-doce mais uma vez, mas sinceramente, não curtimos muito.

O que ficou bom mesmo foi esse peixinho desfiado que o Thierry fez!

Hmmm! Caprichadíssimo!

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De vez em quando, uma extravagância pode, não pode? Pois bem… Passeando em um dos meus mercados prediletos, o Urban Fare, eis que o Bom Marido se depara com esse lagostini suculento na vitrine da peixaria. O que ele fez? Comprou, claro. E assim, jantamos um delicioso Lagostini Assado Recheado com Pedaços de Alho e acompanhado de Arroz Selvagem e Salada.

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Perfeito!

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Além do Arroz Integral puro, nós o comíamos misturado ao Selvagem. Uma delícia!

Era uma das opções para acompanhar nosso peixinho de cada dia!

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Neste cardápio também tem espacinho para o delicioso ovo frito do Bom Marido. Já comentei em outra postagem que até o “zóião” que ele faz fica com um gostinho especial. Não sei se é a manteiga, ou se são os temperos, ou tudo junto, mas eu adoro o ovinho que ele faz!

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Falando em ovo, eis uma Omelete Supimpa que eu ajudei a preparar:

No recheio temos: queijo prato, peito de peru, cebolinha, cebola e temperinhos.

Olha a chips President’s Choice aí outra vez!

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Quando íamos ao mercado, sempre pesquisávamos os itens que estavam em oferta, independente da marca. A qualidade dos produtos lá não variava muito de marca para marca, então era simples escolher a mais barata e levar para a casa, sem medo de se arrepender.

Comprávamos pão integral por um ótimo preço. Fazíamos lanchinhos para levar quando saíamos para longe. Super prático. Pão, cream cheese, queijo prato, peito de peru e salada. Uma ótima forma de economizar dinheiro nos passeios!

Mas no apê também rolavam lanches, especialmente para o Bom Marido que comprou uns hambúrgueres gigantescos para experimentar. Desses eu passava longe, afinal, quem me conhece sabe que eu não curto carne vermelha. Amo peixe e consumo frango com mais frequência do que gostaria…

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IMG_3282Enfim, estes foram alguns dos rangos preparados por nós em nossos 40 dias de viagem juntos. (Nossa “lua de mel antecipada”)

Espero que tenham apreciado!

Se eu conseguir liberar espaço de arquivo aqui no meu WordPress, eu tento postar mais uma parte da Sessão Macho & Fogão – Especial Canadá.

Por enquanto fiquem com estas imagens de dar água na boca!

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Obrigada pela visita e até à próxima!

😉

LXXXI. O Bom Marido no Canadá – Farmers Markets – Queen Elizabeth Park

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Ah, Vancouver

O terceiro dia do ano caiu em um sábado. E há tempos eu estava afim de ir a alguma Vancouver Farmers Markets (uma espécie de “feira livre” onde produtores locais divulgam e vendem seus produtos, disponibilizam algumas amostras e fazem contatos).

Eu AMOOOO essas feiras e lembro que da primeira vez em que me deparei com uma Farmers Markets foi em 2012, quando eu estava andando à toa pelas redondezas da Main Street – Science World Station… Ah, faz tempo…

Esses eventos ocorrem em vários locais de Vancouver, dependendo da época do ano e este que visitamos no dia 3 de janeiro de 2015 (Winter Market) ocorreu no Hillcrest Park, perto do Queen Elizabeth Park.

IMG_2812Foi tranquilo chegar lá. O Bom Marido e eu pegamos o Skytrain da Lougheed Town Centre até Waterfront e lá pegamos a Canadá Line até à King Edward Station.

Em menos de 15 minutos de caminhada, chegamos à Ontario Street, local da feira.

IMG_2786IMG_2790IMG_2794IMG_2807IMG_2813Dia nublado, mas muito produtivo. Passeamos por toda a feira, experimentamos queijos, chocolates, sucos, geleias, frutas desidratadas, patês e até pão artesanal!!!

IMG_2817IMG_2818IMG_2819IMG_2820IMG_2823 Não compramos nada, mas não foi por “mão-de-vaquice”, mas sim por não termos como carregar, afinal planejávamos ainda caminhar pelo Queen Elizabeth Park após a feira.

Nossa vontade era ter comprado alguns potes de geleia e umas garrafas de suco de maçã, entre outras coisas deliciosas que provamos por lá!

IMG_2824Claro que toda Farmers Markets sempre tem barracas e trailers de comida para vender, no entanto, tínhamos provado tantas iguarias que não sobrou espaço para o almoço!

IMG_2853E fomos explorar o Queen Elizabeth Park.

Quando estive lá em 2012 em mais uma de minhas andanças sem rumo, acabei fazendo um passeio superficial pelo parque, sem notar o quanto de coisas lindas dava para ter visto.

Desta vez, fui na onda do Thierry, seguindo o feeling de encarar cada trilha que encontrássemos no caminho.

Ficamos horas e horas andando pelo parque, tirando fotos e curtindo a beleza do lugar.

IMG_2837Dá gosto visitar um parque tão limpo, bem cuidado e bem frequentado.

Se estivéssemos no Verão, certamente passaríamos mais tempo ali, pois teríamos mais tempo de sol. Até imaginei um piquenique bem romântico ou então ficar deitada na grama de barriga para cima, olhando para o céu…

IMG_2851Andamos de cima a baixo, porém o único lugar que não vimos, foi o campo de golfe, mas também não fizemos muita questão.

Voltamos a pé até à estação King Edward, descemos na Waterfront e seguimos até Gastown, onde o Bom Marido comprou um chapéu quentinho para aguentar o frio que estava fazendo!

IMG_3005IMG_3010Já estava bem escuro quando pegamos o Skytrain na Waterfront Station e voltamos para Burnaby.

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Pra variar, a gente sempre tira muuuuiiiitas fotos:

IMG_2868IMG_2880IMG_2887DSC01023DSC01028IMG_2904IMG_2910IMG_2912IMG_2933IMG_2938IMG_2943IMG_2945IMG_2947IMG_2960IMG_2964IMG_2971IMG_2976IMG_2980IMG_2989IMG_2990IMG_2991IMG_2998DSC01054DSC01017DSC01041DSC01042DSC01047DSC01050DSC01058IMG_3001IMG_3003Estar em um lugar tão lindo assim, ao mesmo tempo em que traz uma sensação boa, deixa um ar melancólico, afinal sabemos que, infelizmente, é por pouco tempo…

Bom, é isso, pessoal. Espero que tenham curtido mais essa aventura do Bom Marido no Canadá!

E até o próximo capítulo!

😉

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* A atual temporada do Winter Market começou no dia 1º de novembro de 2014 e vai até o dia 25 de abril de 2015. Sempre aos sábados, das 10h às 14h.

* O Queen Elizabeth Park é um dos parques mais bonitos do mundo. Perde apenas para o Stanley Park em número de visitantes por ano.

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LXXX. O Bom Marido no Canadá – Burnaby Village Museum – Heritage Christmas

DSC00945Sabiam que o povo doido do Canadá tem a tradição de mergulhar na água gelada no primeiro dia do ano? É o famoso Polar Bear Swim, evento que existe desde 1920 em Vancouver.

Vocês acham que Thierry, Lilika e eu participamos deste evento? Nem doidos! Na verdade a gente queria muito ter ido (só para ver, claro), mas acordamos tão tarde no primeiro dia do ano que acabamos perdendo a chance de ver um monte de gente, em pleno inverno, entrando de trajes de banho na English Bay!!!

Pois é. Nossa diversão foi apenas comer, “tentar” ir à academia e dormir…

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Já no segundo dia do ano, o Bom Marido e eu fizemos um passeio bem divertido!!!

Fomos ao Burnaby Village Museum conferir o Heritage Christmas, que por sinal, nós adoramos!

DSC00796Pra variar pegamos o ônibus no sentido contrário, pois estávamos tão empolgados que nem prestamos atenção.

Mas tudo bem! Com esse desvio de percurso fomos parar na Simon Fraser University – SFU (Burnaby campus), onde, por ser em um local mais alto da cidade, estava nevando!!! Lindo!

IMG_2750No caminho certo, chegamos ao Burnaby Village Museum, onde nos deparamos com uma belíssima exposição de coisas de época: casinhas, decorações, lojinhas, bancos, meios de transporte, maquinários, vestuário, lanchonete, cinema, teatro, estilo de vida e até uma escola e um carrossel das antigas!

Tudo retratando o período dos Anos 20!

Vejam “apenas algumas” das lindas fotos que fizemos por lá:

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Dois dólares e cinquenta cents para dar umas voltinhas no Carrossel. Não quisemos pagar. Foi divertido só olhar! rs

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Mais uma coisa que o Bom Marido e eu temos em comum: NÓS AMAMOS TRENS ANTIGOS!!!DSC00807DSC00809DSC00813DSC00815DSC00820DSC00823DSC00826DSC00833DSC00835DSC00836DSC00839DSC00840DSC00841DSC00843DSC00845DSC00846DSC00860

Sabem aquelas lojinhas, vendinhas, mercearias que vendem de tudo? Eis um exemplo repleto de embalagens, latas e caixas muito interessantes (outra coisa que o Bom Marido e eu curtimos):

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Cinemaaa! Eis o meu lugar! Aliás, meu lugar é ali na telinha e o do Bom Marido, atrás das câmeras (mais uma paixão em comum!)DSC00887DSC00891DSC00905DSC00913

Encantadora demonstração de como as coisas eram impressas antigamente! Super simpática essa senhora! DSC00914DSC00917DSC00921DSC00924DSC00934

Mais uma demonstração para o público. Desta vez, um ferreiro mostrando como era o trabalho de modelar com ferro em brasa.DSC00939DSC00940DSC00944Pausa para um hot dog em uma agradável lanchonete de época. Vai um refri Canada Dry aí?DSC00896DSC00897

E para finalizar, um Lava Cake para celebrar nosso passeio romântico. Meio carinho, mas delicioso!??????????????????????????????????????????????????????????????Até presenciamos uma aula de História nesta escola antiga!DSC00949???????????????????????????????DSC00971DSC00976IMG_2751IMG_2755

Enquanto esperávamos o horário do nosso ônibus, visitamos o Museu do Carrossel, onde este pobre cavalinho reformado estava exposto!IMG_2779

Presentinho que ganhamos na confeitaria: biscuizinho natalino! Fofo, né?IMG_2785Apesar do frio intenso, foi um passeio lindo e romântico. Fiquei muito feliz que Mon Amour tenha gostado.

E este foi só um dos vários rolês legais que fizemos nessa viagem!

Aguardem as próximas postagens com mais aventuras do Bom Marido no Canadá!

😉